Saint Vincent et la Visitation en récréation «Souvent elle [Mère Marie-Agnès Le Roy] nous procurait des conférences spirituelles de plusieurs grands prélats qui excellaient en ce temps-là en doctrine et en piété. Messeigneurs les archevêques de Sens, d'Arles et de Bourges, Messieurs ces grands évêques d'Uzès et de Bellay. Monsieur Vincent de Paul, notre très digne Supérieur, se donna pareillement la peine durant quelque temps d'en venir faire une toutes les semaines au parloir, où les Sœurs disaient l'une après l'autre leurs sentiments sur la vertu que l'on proposait. Une de nos Sœurs extrêmement timide qui se défiait de sa mémoire avait écrit fort au long sa pensée sur un grand papier qu'elle attacha sur le dos de sa Sœur qui se trouva auprès d'elle. Sa préoccupation l'empêcha de prendre garde que pour dire le Veni Sancte Spiritus, il fallait nécessairement se tourner vers l'autel, celle quelle avait si bien parée d'un placard de papier était tout vis-à-vis de la grille ; notre illustre Supérieur qui avait les yeux extrêmement pénétrants, la remarqua aisément et ce fut un sujet de récréation qui commença joyeusement la conférence.»
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